“العمل الزراعي” يفتتح حملة التوعية لقطف وعصر الزيتون
رام الله- افتتح اتحاد لجان العمل الزراعي حملة توعية وارشاد تستهدف المزراعين وأصحاب المعاصر في شمال الضفة الغربية، حيث عمل الطاقم الفني لمشروع زيادة القدرة التنافسية لزيت الزيتون الفلسطينين بالتعاون مع مجموعات من المزارعين في قريتي بلعا بمحافظة طولكرم ومردة بمحافظة سلفيت على انتاج اطنان من زيت الزيتون ذو الجودة العالية.
وأشار منسق المشروع المهندس محمد مطاوع الى أن الحملة تهدف الى زيادة الوعي لدى المزراعين وأصحاب المعاصر الى أهمية مدى تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة والتي تتمثل بموعد القطف الصحيح، طرق القطاف، تخزين ونقل الثمار الى المعصرة وجميع التطبيقات داخل المعصرة ( نظافة المعصرة ، فترة العجن ودرجة حرارة العجانة ، نظافة الفرازة، مؤكدا على أهمية عملية التخزين لزيت الزيتون والتي يجب أن تكون مخزنة في وعاء نظيف من ستانليس ستيل.
وأضاف بأن الحملة سوف تستمر خلال موسم قطاف الزيتون بارشاد وتوعية المزارعين وأصحاب المعاصر من خلال تنفذ عدة أنشطة يتخللها توزيع بوسترات ونشرات ارشادية زيارات ميدانية الى المزارعين في الحقول اثناء عملية القطاف وارشاد فني وأصحاب المعاصر.
يأتي النشاط ضمن مشروع زيادة القدرة التنافسية لزيت الزيتون الفلسطيني من خلال إدخال نهج سلسلة القيمة لزيت الزيتون في الأراضي الفلسطينية المحتلة ممول من قبل الاتحاد الأوروبي وينفذ بإدارة اتحاد لجان العمل الزراعي وبالشراكة مع كل من المؤسسة الطوعية الايطالية المدنية، مجموعة الهيدرولوجيين الفلسطينيين، مركز العمل التنموي معا ، مؤسسة المواصفات والمقاييس الفلسطينية ، معهد باري للأبحاث المتوسطية في ايطاليا و مؤسسة قطر الخيرية و بالتعاون مع وزارة الزراعة الفلسطينية.