المواصفات والمقاييس الفلسطينية تكرم أعضاء الفريق الوطني لتذوق زيت الزيتون

المواصفات والمقاييس الفلسطينية تكرم أعضاء الفريق الوطني لتذوق زيت الزيتون

2020-01-27
Admin


كرمت مؤسسة المواصفات والمقاييس الفلسطينية الخميس، وبحضور كل من وزير الزراعة السيد رياض العطاري ووزير الاقتصاد الوطني السيد خالد العسيلي، أعضاء الفريق الوطني لتذوق زيت الزيتون من ضمنهم ثلاثة مهندسين من اتحاد لجان العمل الزراعي كأعضاء فاعلين في الفريق، وذلك خلال احتفالية توزيع جوائز مسابقة الزيت الذهبي للعام 2020.

وتأتي عضوية العمل الزراعي في الفريق الوطني منذ العام 2008 لإدراك الاتحاد أهمية الدور المحوري الذي يلعبه قطاع الزيتون ليس كمكون اقتصادي وإنتاجي فحسب، بل كعماد للصمود والتنمية وكمساهم رئيسي في عملية التنمية الزراعية.

وتتركز مهام الفريق الوطني لتذوق زيت الزيتون على القيام بالفحوصات الحسية لزيت الزيتون وهي خطوة أساسية للحكم على جودة زيت الزيتون بالتوازي مع الفحوصات الكيماوية، بحيث يقوم الفريق بفحص جميع العينات التي يتم تقديمها لمسابقة زيت الزيتون الذهبي وتحفيز المزارعين، الشركات والمعاصر للمشاركة للتقدم لهذه المسابقة الوطنية، التي تهدف إلى العمل على نشر ثقافة جودة زيت الزيتون للمؤسسات والشركات والمعاصر والمزارعين من خلال التدريبات والتوجيهات التي يقدمها الفريق الوطني.

يذكر أن مجلس زيت الزيتون الدولي قيم الفريق الوطني وسيتم العمل على اعتماده دولياً خلال العام الحالي ليكن جزءاً من الفريق الدولي لتذوق زيت الزيتون.